Kinh nghiệm du lịch Hà Giang phần 3

 Chơi với những cô gái vùng cao đáng yêu

Trong nhiều hành trình đến với Hà Giang, ai đó đã từng bị mê hoặc bởi những ánh mắt hồn nhiên, đáng yêu của cô bé phiên bản nhỏ. Một khung cảnh thiên nhiên tĩnh lặng, những ngôi nhà nằm cheo leo hay những buổi sớm tinh sương bỗng trở nên thơ mộng bởi những nụ cười, nét vô tư của họ.

Không cần vải lụa đắt tiền, chỉ cần những bộ quần áo hàng ngày rất đơn giản và có phần cũ kỹ cũng khiến bạn nhớ mãi không quên. Trẻ em vùng cao, không được học hành đến nơi đến chốn, hàng ngày theo các bà, các mẹ ra đồng chơi. Có lẽ, hình ảnh những đứa trẻ đầu trần, với nụ cười hồn nhiên như thế sẽ vẽ nên những miền ký ức ngọt ngào trong bạn.

Thưởng thức đặc sản “độc nhất vô nhị” chỉ có ở Hà Giang

Nếu đã đến Hà Giang, lang thang khắp các nẻo đường mà bạn chưa thử qua món cháo lòng, thắng cố hay há cảo thì quả là chưa đủ. Ẩm thực Hà Giang nổi tiếng với những món ăn dân dã, mộc mạc và rất “miền núi”. Nếu đã chán những món ăn xa hoa nơi phố thị, bạn hãy thử đến những phiên chợ, những quán nhỏ ven đường ở Hà Giang ăn thử.

Đến Hoàng Su Phì để ngắm ruộng bậc thang

“Ruộng bậc thang” - bức vẽ chân thực giữa mây trời Hà Giang, chắc chắn là địa điểm mà bạn - những ai đam mê du lịch hay yêu thiên nhiên muốn đến gần hơn. Hoàng Su Phì cũng là một trong số ít nơi sở hữu ruộng bậc thang đẹp nhất Việt Nam.

Vào mỗi độ lúa chín, tháng 9, tháng 10, Hoàng Su Phì như được thay một tấm áo mới, nhưng nếu bước sang tháng 7, lúa vẫn rất xanh tốt. Nếu có dịp đến đây vào tháng 10, bạn sẽ có cơ hội tham gia lễ cơm mới. Theo người Dao đỏ, họ cho rằng cây lúa cũng có linh hồn. Mỗi vụ thu hoạch, sẽ có những hạt lúa rơi vãi khắp nơi.

Kinh nghiệm du lịch Hà Giang - ăn gì ngon, đặc sản?

Du lịch hà giang có món gì ngon

Cháo ấu tẩu: Cháo ấu tẩu được nấu từ con bọ hung, một loại củ rất độc ở miền Bắc nhưng khi chế biến thành món ăn lại là một vị thuốc quý. Đó cũng là lý do, khá nhiều phượt thủ rất muốn thử hương vị của món cháo “chết người” này nhưng lại có chút đỏ mặt. Xin thưa với các bạn, ăn cháo này không những không độc mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cháo ấu tẩu được biết đến với công dụng chữa đau nhức, tê mỏi tay chân và đặc biệt là bồi bổ sức khỏe phòng the cho nam giới.

Xôi ngũ sắc

Màu sắc trong xôi không phải do phẩm màu mà được nấu từ các loại lá trên rừng, từng chiếc lá sẽ được chắt lấy nước màu nên xôi sẽ có đủ 5 màu yêu thích.

Cố gắng giành chiến thắng

Món này tuy hơi ghê về nguồn gốc nhưng người dân địa phương rất thích. Người ta sẽ dùng ruột non của ngựa, món thắng cố khi nấu lên sẽ không có mùi hắc mà chỉ có mùi thơm nhẹ. Khi ném sẽ cảm nhận được cả mùi thơm của thảo quả, sả và hạt ổi. Hà Giang trong một buổi chiều se lạnh mà được một bát thắng cố nóng hổi thì còn gì quý hơn món ngon.

Bánh tam giác mạch

Loại bánh này được làm từ hạt tam giác mạch, hương vị khi ăn sẽ không bị nhầm lẫn với bất kỳ loại bánh nào khác. Theo kinh nghiệm du lịch Hà Giang, món bánh đặc trưng này được bày bán nhiều ở các chợ, giá từ 10 - 15 nghìn / 1 chiếc.

Trứng cuộn

Có thể xem món ăn này là món ăn sáng ở Hà Giang. Bạn biết đấy, buổi sáng sớm khá lạnh, vì vậy mọi người thích ăn đồ nóng. Vì vậy, bạn hãy ngồi lại trong gian hàng, đợi đến khi bánh vừa chín tới thì phết thêm một lớp trứng mỏng lên, rồi cuộn lại cho vừa tay. Lạ một điều, ở đây người ta không ăn với nước mắm chua ngọt mà là nước ninh từ xương, rất đặc biệt. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở phố cổ Đồng Văn, các khu chợ hay trong thành phố.

Rượu ngô tráng men

Rượu này được uống sau khi ăn thắng cố, được người dân địa phương coi là “cặp bài trùng”.

Đặc sản làm quà ý nghĩa khi du lịch Hà Giang

Thịt trâu gác bếp

Nói thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản chỉ có Hà Giang là không đúng. Ở các tỉnh khác như Sơn La, Điện Biên, Hòa Bình, Lai Châu, Lào Cai vẫn có món ăn này. Hương vị mỗi nơi có thể khác nhau đôi chút, vì ẩm thực mỗi nơi cũng không giống nhau. Vì vậy, khi có dịp đi nhiều tỉnh thành miền Bắc, bạn hãy thử và nhận xét hương vị của thịt trâu gác bếp ở mỗi nơi nhé.

Thịt trâu gác bếp là món ăn phổ biến ở Hà Giang, mùa đông Hà Giang cũng rất lạnh, thỉnh thoảng có tuyết rơi. Vì vậy, các gia đình ở đây thường có thói quen làm món này, để dự trữ làm nguồn lương thực lâu dài.

Tuy là thịt trâu gác bếp - đặc sản miền núi phía Bắc nhưng lại khá hợp khẩu vị của người miền xuôi. Thịt được gác trên bếp, thoang thoảng mùi thơm của ớt, tiêu, gừng và mùi thơm của thịt.

Rượu ngô

Tháng 4 là mùa thu hoạch ngô ở Hà Giang nên đây cũng là mùa nấu rượu ngô. Để làm ra thứ rượu ngô thơm dẻo này, người ta phải chọn những hạt ngô béo tròn để khi nấu rượu sẽ có hương vị thơm ngon nhất. Để làm được rượu ngô cần rất nhiều thời gian và công sức nên bạn phải mua đặc sản này về cho người thân nhâm nhi.

Mật ong bạc hà

Mật ong bạc hà ở Hà Giang rất khác biệt so với các loại mật ong khác, bởi ngoài vị ngọt thanh cộng với mùi bạc hà - tỏa ra từ cây bạc hà rất sảng khoái. Giá 1L mật ong ở đây khoảng 400 nghìn, nếu mua ở những nơi thu hoạch thì giá sẽ rẻ hơn. Vì vậy, đến Hà Giang nhất định phải ghé chợ hoặc nhà dân, chắc chắn bạn sẽ có những món đồ thú vị mang về.

Ngoài những đặc sản có thể mang về làm quà, bạn cũng có thể mang theo một ít táo, cam trồng ở Hà Giang hoặc ít bánh tam giác mạch, cơm Gia Dui cũng rất tiện lợi.

Du lịch Hà Giang mấy ngày là đủ?

Không giống như Đà Nẵng hay Huế, chỉ 1 ngày để khám phá Hà Giang có lẽ là chưa đủ. Hà Giang khá rộng, các địa điểm du lịch cũng trải dài, từ Đồng Văn, Mèo Vạc, Yên Minh. Chưa kể, nếu muốn du lịch Hà Giang, bạn nhất định phải dành thời gian đến thăm các bản làng và tham gia các phiên chợ chuối hàng tuần để thấy được điều thú vị của nơi đây.

Theo mình, chắc bạn cần ít nhất 2 ngày 3 đêm để đi chơi và du lịch Hà Giang, thời gian cũng khá hợp lý, đủ để bạn đi đây đó vài nơi một chút. Nếu không có quá nhiều thời gian hoặc cảm thấy mệt mỏi khi đi xe máy từ Hà Nội, bạn nên bắt xe từ tối hôm trước, đến sáng hôm sau là vừa phải bắt đầu hành trình cho ngày đầu tiên. Thời gian xuất bến từ tối thứ 6, chơi tối thứ 7, chủ nhật, lên xe đến sáng thứ 2 đi làm ngay. Nếu cảm thấy khẩn cấp, bạn có thể xin nghỉ thêm một ngày để thư giãn.

Nếu là dân phượt chuyên nghiệp, để có đủ thời gian khám phá vẻ đẹp của vùng đất này thì bạn nên lên kế hoạch đi Hà Giang 3 ngày 4 đêm thật đẹp. Ở Hà Giang có rất ít khu du lịch, chủ yếu là đi, trải nghiệm và cảm nhận. Bắt mắt nhất ở Hà Giang vẫn là lợi thế về núi, sông, ruộng bậc thang, nếu đến cuối tháng 11 bạn sẽ thấy một rừng hoa tam giác mạch nở rộ đẹp mê hồn.

Du lịch hà giang khám phá những cung đường đẹp

Trong tuyển tập kinh nghiệm du lịch Hà Giang của các phượt thủ bạn sẽ đọc được rất nhiều về những món ăn họ đã đi qua, những món ăn họ đã nếm thử, nhưng không ít trong số đó có nhắc đến những cung đường đẹp nhất Hà thành. Giang.

Đường Đồng Văn - Mèo Vạc

Đây là cung đường đẹp và nổi tiếng nhất Hà Giang, bởi giữa đường là đèo Mã Pì Lèng nằm chênh vênh trên những sườn núi xanh ngắt. Sau khi dừng chân trên đỉnh đèo để ngắm cảnh và chụp ảnh, bạn cũng nên đến Mèo Vạc vì khá đẹp. Từ trên đỉnh đèo nhìn xuống dòng sông Nho Quế chảy men theo chân núi sẽ thấy non nước Việt Nam đẹp đến lạ thường.

Đường từ Đồng Văn - Mèo Vạc dài khoảng 21km, Mã Pì Lèng nằm giữa nên chỉ khoảng 10km.

Đường Hoàng Su Phì

Hoàng Su Phì đẹp nhất vào mùa mưa (tháng 5) và mùa lúa chín (tháng 9), đây cũng là “đặc sản” tự nhiên của vùng đất này. Để ngắm nhìn viễn cảnh sống động này, bạn có thể đến Bản Luốc, Thông Nguyên, Hồ Thầu, Bản Phùng - nơi có nhiều ruộng bậc thang và cũng đẹp nhất Hà Giang.

Lộ trình du lịch Hà Giang đầy đủ và tiết kiệm nhất.

Theo mình thấy, lịch trình phổ biến nhất được dân phượt chọn để khám phá Hà Giang là chuyến đi 3 ngày 4 đêm (tức là từ tối thứ 5 đến sáng thứ 2). Lịch trình này có vẻ khá hợp lý, không quá ngắn cũng không quá dài, đủ để bạn đi nhiều điểm nổi tiếng và nghỉ dưỡng tại homestay.

Ngày 1: Hà Nội - Hà Giang

Từ tối thứ 5 bắt xe đi Hà Giang, bạn có thể gửi xe nhà xe đó, nếu không bạn có thể thuê xe tại thành phố Hà Giang cũng được.

Ngày 2: Hà Giang - Quản Bạ - Yên Minh - Phó Bảng - Sủng Là - Đồng Văn

Từ Hà Giang đến Quản Bạ khoảng 46km, nếu đi nhanh mất khoảng 1 tiếng, bạn nên đi sớm một chút. 7h sáng, ăn sáng đủ thứ từ 7h30-8h30 là tới. Ở Quản Bạ, bạn có thể thăm núi Quản Bạ, rất lạ, đặc biệt hay thăm Cổng Trời.

Từ Quản Bạ đến Yên Minh mất khoảng 1 tiếng với quãng đường khoảng 50km. Đến Yên Minh thì nhất định phải đến rừng thông - cảnh khá đẹp, không khí thoáng đãng không kém gì Đà Lạt. Quý khách dừng chân ăn trưa tại Yên Minh, chủ yếu là các quán ăn dành cho người đi bộ nên không có món nào đặc sắc.

Từ Yên Minh - Phó Bảng - Sủng Là: khoảng 40km. Đi hết con đường này bạn sẽ thấy một địa điểm khá nổi tiếng, đó là cao nguyên đá Đồng Văn, sau đó lên Phó Bảng rồi ngược lại Sủng Là.

Từ Sủng Là - Đồng Văn: Nghỉ ngơi ăn tối tại Đồng Văn, nếu nạp đủ năng lượng thì tham quan phố cổ Đồng Văn cũng khá đẹp. Bạn nên tranh thủ đi ngủ sớm vì lịch trình ngày mai khá vất vả (vì phải đi đèo Mã Pì Lèng - con đèo đẹp và dốc nhất Hà Giang).

Ngày 3: Đồng Văn - Lũng Cú - Định Vương - Đồng Văn - Mã Pì Lèng - Mèo Vạc

6h sáng, làm vệ sinh cá nhân và ăn sáng và chuẩn bị đầy đủ đồ đạc sẵn sàng cho hành trình khám phá mới.

Đồng Văn - Lũng Cú - Định Vương - Đồng Văn: Từ Đồng Văn xuất phát đi cột cờ Lũng Cú trước, quãng đường 26km, sau khi chụp hình và nhận phòng thì ghé qua Định Vương (hay còn gọi là dinh vua Mèo. ). ). Sau đó, quay lại Đồng Văn một lần nữa. Lúc này, chúng tôi tranh thủ ăn trưa tại Đồng Văn và nghỉ ngơi khoảng 1h chiều mới có đủ sức để vượt đèo.

Đồng Văn - Mã Pì Lèng - Mèo Vạc: Lên đỉnh đèo Mã Pí Lèng, ngắm cảnh, ngắm sông Nho Quế. Sau đó khoảng 1 tiếng để đến huyện Mèo Vạc - nơi nổi tiếng với chợ tình Khâu Vai đã đi vào tiềm thức của nhiều người.

Kết thúc ngày thứ 3, quý khách nghỉ ngơi, ăn tối tại Mèo Vạc.

Ngày 4: Mèo Vạc - Mậu Duệ - Du Già - Yên Minh - Hà Giang

Vệ sinh, ăn sáng

Mèo Vạc - Mậu Duệ: Con đường Mậu Duệ khá nổi tiếng, nếu bạn là người thích du lịch sẽ biết đến địa điểm này. Sau đèo Mã Pì Lèng, cung đường này cũng được xếp vào danh sách những cung đường hiểm trở nhất Hà Giang. Đường quanh co, khúc khuỷu nên bạn phải đảm bảo tay lái vững vàng mới đi được. Đây cũng là nơi bạn có thể ngắm ruộng bậc thang vì có vị trí cao và đẹp nhất.

Mậu Duệ - Du Già - Yên Minh - Hà Giang: Quý khách về đến Hà Giang, quý khách lên xe về Hà Nội.

Kết thúc chuyến đi 4 đêm 3 ngày là vừa đủ để khám phá, nếu đi đâu cũng khá vất vả, sắp xếp mọi thứ chu đáo cũng khó.

Kinh nghiệm du lịch hà giang lần đầu

Nếu bạn mới đến Hà Giang lần đầu, mình khuyên bạn nên đi xe khách trước, đến Hà Giang thì đi xe máy, tiết kiệm sức hơn. Nếu bạn vẫn muốn đi xe máy từ Hà Nội thì hãy tìm hiểu lịch trình trước vì đường lên Hà Giang khá khó đi, nếu bạn là nữ thì càng nguy hiểm hơn.

Chuẩn bị phương tiện: Đường đi Hà Giang chưa bao giờ là dễ dàng, có những đoạn đèo khá dốc nên đi xe số sẽ an toàn hơn rất nhiều. Trước khi đi các bạn nhớ kiểm tra kỹ mọi thứ, phanh, nhớt, đèn và đặc biệt là mang theo giấy tờ xe.

Trang phục: Khí hậu Hà Giang về đêm se lạnh, mùa đông về phòng nên mặc quần áo ấm. Nếu vào ban ngày, nhiệt độ vẫn còn thấp, hãy nhớ đeo găng tay, mặc áo khoác dài và quàng khăn.

Giày: Kinh nghiệm du lịch Hà Giang là bạn phải đi giày thể thao hoặc giày leo núi chuyên dụng. Nếu bạn ở thành phố, thị xã để tham quan, chụp ảnh thì bạn chỉ cần đi dép lê hoặc giày búp bê.

Lưu trú tại Hà Giang: Nên hoàn thành hành trình trong ngày, nếu xuất phát từ sáng sớm thì đến tối. Đồng Văn, Mèo Vạc là nơi bạn có thể tìm được chỗ ngủ, ở đây cũng có rất nhiều nhà nghỉ hay homestay bình dân.

Hỏi đáp du lịch hà giang

Du lịch Hà Giang mùa hè có gì?

Người ta vẫn bảo nhau Hà Giang đẹp nhất vào mùa thu hoặc mùa xuân nhưng mùa hè ở đây cũng nên thơ và lãng mạn không kém. Vào mùa hè, nơi đây được bao phủ bởi màu xanh của núi rừng. Ngoài ra, bạn cũng có thể chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa tam giác mạch trái mùa, hoa Trầu trắng hay hoa tím lãng mạn. Có dịp tham gia chợ tình đấu vai, lễ hội chọi bò…

Nên đi du lịch Hà Giang tự túc hay đi theo tour ghép?

Đường lên Hà Giang chủ yếu là đèo, nhiều dốc, nếu bạn không tự tin vào tay lái hoặc không có nhiều thời gian chuẩn bị, không đủ sức khỏe và chưa có nhiều kinh nghiệm… thì bạn nên đi phượt. Ngược lại, nếu bạn là người thích khám phá, trải nghiệm và biết lên lịch trình chi tiết thì tự túc là một lựa chọn tốt. Đi tự túc sẽ tự do thoải mái, còn đi theo tour sẽ có công ty du lịch lo mọi việc.

Cần lưu ý những gì khi du lịch Hà Giang bằng xe máy?

Xe máy là phương tiện được nhiều người lựa chọn, bởi xe máy có thể dừng lại để chụp ảnh ở những nơi ô tô không thuận tiện dừng lại. Nhưng lưu ý bạn phải chắc tay lái của mình. Hà Giang có khá nhiều đoạn đèo dốc và khúc cua cần sự vững vàng. Ngoài ra, bạn nên kiểm tra phanh, đèn, lốp và bình xăng để đảm bảo không có bất kỳ sự cố nào trên đường đi.

Trang phục du lịch Hà Giang như thế nào là phù hợp?

Vì là vùng núi nên thời tiết ở đây thường sẽ se lạnh về đêm, nhất là vào tháng 11, 12. Ngoài những ‘bộ cánh’ để sống ảo theo sở thích, bạn nên chuẩn bị thêm quần áo. giữ ấm trong trường hợp bạn đi ra ngoài hoặc tận hưởng các hoạt động ban đêm. Còn giày thì tốt nhất nên đi giày thể thao, giày đế bằng để thuận tiện cho việc leo trèo, đi lại nhiều.

Khách nên đặt phòng sớm?

Tất nhiên là có, Hà Giang cũng như các địa điểm du lịch khác ngày càng thu hút đông đảo du khách. Do đó, hệ thống lưu trú tại đây cũng được đầu tư hơn, có cả khách sạn, nhà nghỉ và homestay cho bạn thoải mái lựa chọn. Tuy nhiên, vào mùa cao điểm như mùa tam giác mạch, các nhà trọ thường hết phòng sớm và giá phòng cao. Bạn nên chủ động đặt phòng trước để có phòng như ý và giá cả hợp lý.